Search
  • piše Alenka, fotka Lovro

Divja omleta

Updated: Mar 14


Se ti kdaj zgodi, da malo osmukaš ta grm, malo nabereš teh zelišč in še malo se popaseš tamle... In na koncu imaš vsakega po malem a ničesar dovolj za samostojno jed? In za povrh te še vsa družina sestradano opazuje? Rešitev je omleta!

Sestavine:

- malo mešano s sprehoda (hmelj, plešec, smrekovi vršički, bezgovi cvetovi, regratovi cvetovi)

- jajca

- sir (nariban)

Priprava v enem samem koraku:

Zelenjavo in zelišča nasekljaš, potem pa vse sestavine streseš v skledo in dobro zmešaš. Po potrebi soliš (odvisno od sira). Zliješ v ponev in pokrito pečeš, dokler ni pečeno (kakšnih 10 minut).

In tvoja hrustljavo zapečena omleta je pripravljena!

Dober tek!

#omleta #plešec #smrekovivršički #hmelj #bezeg #regrat

29 views0 comments

Recent Posts

See All